Theresa Sam Houghton adalah seorang penulis kesehatan lepas dan pelatih kesehatan terlatih yang mengkhususkan diri dalam nutrisi, kesehatan usus, dan kehidupan nabati. Dia memegang sertifikat Konsultan Nutrisi dari Bauman College dan Sertifikat Nutrisi Berbasis Tumbuhan dari T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies. Berbasis di bagian utara New York, karyanya telah ditampilkan dalam publikasi terkemuka seperti Business Insider, Modern Farmer, The Epoch Times, dan Green Queen Media.