‌‌‌‌Apa Peran Hati dalam Tubuh?

Hati adalah organ internal padat terbesar di dalam tubuh. Terletak di kuadran kanan atas perut, ukurannya 6 inci lebarnya dan beratnya kira-kira 3 pon. Tidak mengherankan bahwa hati memainkan peran penting dalam tubuh karena terlibat dalam banyak fungsi penting sehari-hari. 

Hati bekerja dengan organ lain untuk mencerna, menyerap, dan memproses makanan. Ini terlibat dalam penyimpanan glukosa, atau gula, yang digunakan ketika tubuh membutuhkan lebih banyak energi. Ini menghasilkan empedu, yang merupakan zat yang membantu mencerna lemak dari makanan, dan menyerap dan menyimpan vitamin yang larut dalam lemak, termasuk vitamin. A, D, dan E. 

Hati menghasilkan zat yang terlibat dalam pengaturan pembentukan bekuan darah dan produksi sel darah merah. Selain ginjal, hati juga merupakan salah satu organ utama detoksifikasi tubuh. Ini memetabolisme obat-obatan dan alkohol sementara juga bekerja untuk menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, termasuk racun lingkungan dan bahan kimia. Ketika fungsi hati menurun, ini dapat berdampak negatif pada proses ini agar tidak berjalan secara efisien.

Beberapa faktor negatif dapat mempengaruhi fungsi hati dan kesehatan. Ini termasuk penggunaan alkohol yang berlebihan, obesitas, paparan racun, obat-obatan tertentu, dan infeksi virus. Beruntung bagi kita, hati memiliki kapasitas terbesar untuk meregenerasi dirinya sendiri lebih dari organ lain dalam tubuh. Salah satu ramuan tertentu terkenal dengan kualitas pelindung hati dan manfaat kesehatannya.

‌‌‌‌Apa itu Milk Thistle? 

Milk thistle adalah salah satu herbal yang paling banyak dipelajari dan terkenal untuk perlindungan dan dukungan hati. Juga dikenal dengan nama ilmiahnya, Silybum marianum, milk thistle adalah tanaman herbal yang telah digunakan sebagai suplemen selama berabad-abad untuk mendukung fungsi hati. Penggunaan pertama tanaman ini berasal dari abad pertama di mana dokter Yunani Dioscorides percaya tanaman tersebut mengandung atribut penyembuhan untuk gigitan ular. Secara historis, telah digunakan sebagai suplemen untuk penyakit hati dan kantong empedu.

Milk thistle adalah anggota keluarga Asteraceae, yang merupakan keluarga tanaman yang juga termasuk bunga matahari, ragweed, dan aster. Ada lebih dari 200 spesies milk thistle. Spesies tertentu dapat tumbuh setinggi enam kaki dan menghasilkan bunga berwarna-warni. Bertentangan dengan namanya, milk thistle tidak berasal dari sapi. Faktanya, itu tidak mengandung produk susu. Namanya didapat dari bintik-bintik putih pada bunga. Batang tanaman ini juga mengandung getah seperti susu. Tanaman ini berasal dari Eropa selatan dan juga tumbuh di Amerika Serikat, Amerika Selatan, dan Australia.

‌‌‌‌Apa yang Membuat Milk Thistle Sangat Berguna?

Bahan aktif dalam milk thistle adalah senyawa tanaman yang disebut silymarin, yang terdiri dari silybin, atau silibinin. Silymarin ditemukan dalam biji tanaman. Diyakini memiliki sifat antioksidan dengan meningkatkan kadar glutathione. 

Glutathione adalah antioksidan kuat, diproduksi di dalam tubuh yang membantu melawan radikal bebas dan membantu proses detoksifikasi. Tingkat glutathione menurun secara alami seiring bertambahnya usia dan dari paparan racun berulang. Penelitian telah menunjukkan bahwa ini dapat membantu tubuh dengan mendukung proses detoksifikasi, di mana racun dikeluarkan dari tubuh melalui hati. Silymarin juga dipercaya memiliki efek antioksidan yang membantu mendukung, memelihara, dan meregenerasi sel-sel hati yang sehat.

‌‌‌‌Apa Kata Penelitian Tentang Milk Thistle?

Ada studi campuran tentang penggunaan milk thistle. Beberapa penelitian telah menunjukkan milk thistle dapat memberikan perlindungan antioksidan ke hati, ginjal, dan saluran pencernaan. Secara historis, milk thistle biasanya telah digunakan untuk mengatasi kondisi hati, seperti hepatitis virus, sirosis, dan perlemakan hati.

Sirosis adalah istilah yang mengacu pada jaringan parut pada hati. Studi menunjukkan bahwa milk thistle dapat menunjukkan sifat antiinflamasi karena dapat menurunkan regulasi jalur inflamasi.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ramuan mungkin berguna dalam menurunkan enzim hati yang meningkat karena virus hepatitis dan penyakit hati berlemak nonalkohol.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa milk thistle juga dapat membantu dalam menjaga kadar kolesterol yang sehat, terutama mereka yang menderita diabetes tipe 2, karena hati bertanggung jawab untuk memproduksi dan memetabolisme kolesterol. Silymarin mungkin memiliki manfaat kesehatan antiinflamasi juga.

Silymarin telah digunakan sebagai penangkal keracunan jamur. Jamur tutup kematian, atau jamur Amanita, menyumbang 95% penyakit manusia dari jamur. Jamur Amanita tersebar luas di seluruh Eropa dan dapat ditemukan di daerah tertentu di Amerika Serikat dan bagian lain dunia. Jamur ini melepaskan racun yang disebut amatoxin, yang awalnya memicu sakit perut. Selama satu hingga tiga minggu, toksin ini dapat menyebabkan kerusakan dan kegagalan hati, yang pada akhirnya menyebabkan kematian, bahkan tanpa gejala. Studi telah menunjukkan bahwa milk thistle suplemen mungkin efektif pada pasien dengan keracunan Amanita.

‌‌‌‌Dosis Milk Thistle

Milk thistle umumnya dianggap aman untuk konsumsi oral. Suplemen dapat ditemukan dalam kapsul, bubuk, dan ekstrak. Jumlah bahan aktif tergantung pada metode persiapannya. Biasanya, dosis dapat bervariasi, tetapi berkisar antara 150-300 mg, diminum dua kali sehari. Beberapa orang telah melaporkan efek samping gastrointestinal termasuk mual, muntah, dan diare. Perhatian ditujukan pada siapa saja dengan alergi ragweed. Selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai rejimen perawatan kesehatan baru.

Referensi:

1. John Hopkins Medicine. Liver: Anatomy and Functions. 2020. https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions. Accessed 4/19/2020.
2. Siegel, A., Stebbing, J. Milk Thistle: early seeds of potential. Lancet Oncol. 2013 Sep; 14(10): 929-930.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/. Accessed from PubMed on 4/19/2020.
3. de Avelar, C., Pereira, E., de Farias Costa, P., de Jesus, P., de Oliveira, L. Effect of silymarin on biochemical indicators in patients with liver disease: Systematic review with meta-analysis. World J Gastroenterol. 2017 Jul 21; 23(27): 5004-5017.
4. Pizzorno, J ND. Glutathione. 2014 Feb; 13(1): 8-12.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/. Accessed from PubMed on 4/19/2020.
5. Aller, R., Izaola, O., Gomez, S., Tafur, C., Gonzalez, G., Berroa, E., Mora, N., Gonzalez. J., de Luis, D. Effect of Silymarin plus Vitamin E in patients with non-alcoholic fatty liver disease. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015 Aug;19(16):3118-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26367736. Accessed from PubMed on 4/19/2020.
6. Achufusi, T., Patel, R.. Milk Thistle. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/. Updated 3/27/2020. Accessed from PubMed on 4/19/2020.
7. Polachi, N., Bai, G., Li, T., Chu, Y., Wang, X., Li, S., Gu, N., Wu, J., Li, W., Zhang, Y., Zhou, S., Sun, H., Liu, C. Eur J Med Chem. 2016 Nov 10;123:577-595. doi: 10.1016/j.ejmech.2016.07.070. Epub 2016 Jul 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517806. Accessed from PubMed on 4/19/2020.
8. Ebrahimpour-Koujan, S., Gargari, B., Mobasseri, M., Asghari-Jafarabadi, M. Lower glycemic indices and lipid profile among type 2 diabetes mellitus patients who received novel dose of Silybum marianum (L.) Gaertn (silymarin) extra supplement: a triple-blinded randomized controlled clinical trial. Phytomedicine. 2018 May 15;44:39-44. doi: 10.1016/j.phymed.2018.03.050. Epub 2018 Mar 19.
9. Anthony, K., Subramanya, G., Uprichards, S., Hammouda, F., Saleh, M., 2013. Antioxidant and anti-hepatitis c viral activities of commercial milk thistle food supplements. Antioxidants, 2(1): p. 23-36.
10. National Center for Complementary and Integrative Health. Milk Thistle. https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle. Accessed 4/16/2020.
11. Tyagi, A., Bhatia, N., Condon, M., Bosland, M., Agarwal, C., Agarwal, R. Antiproliferative and apoptotic effects of silibinin in rat prostate cancer. Prostate. 2002 Nov 1;53(3):211-7. Accessed from PubMed on 4/16/2020.
12. Ghorbana, A., Zarvandi, M., Rakshandeh. H.. A randomized controlled trial of a herbal compound for improving metabolic parameters in Diabetic Patients with Uncontrolled Dyslipidemia. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2019;19(7):1075-1082. doi: 10.2174/1871530319666190206213420.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30727929. Accessed from PubMed on 4/16/2020.
13. Ward, J., Kapadia, K., Brush, E., Salhanic, S. Amatoxin Poisoning: Case Reports and Review of Current Therapies. https://www.jem-journal.com/article/S0736-4679(12)00238-7/pdf. Accessed 4/19/2020.