Terima kasih atas kesabaran Anda dan kami benar-benar memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami sedang berupaya untuk membuka kembali layanan kami dan berharap dapat melayani pelanggan kami sesegera mungkin.
Pelajari Selengkapnya
Daftar Isi
Daftar Isi
Hidroksipropil metilselulosa...
Gliserin...
Asam stearat...
Lihat di bawah Fakta Suplemen pada multivitamin harian Anda. Apakah bahan-bahan ini dalam suplemen Anda?
Ketika kita mengonsumsi suplemen makanan, kita biasanya fokus pada apa yang ada di panel Fakta Suplemen, yang memberi tahu kita berapa banyak berbagai nutrisi makanan atau bahan-bahan lain yang tidak penting tetapi berpotensi bermanfaat yang kita konsumsi. Tapi itu jarang komprehensif dari apa yang ada di tablet, kapsul, atau permen karet yang kita telan setiap hari.
Jika Anda pernah menggunakan kaca pembesar — secara harfiah atau kiasan — untuk teks kecil itu, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang dilakukan “bahan lain” yang terdengar aneh ini dalam suplemen Anda. Dan jika Anda membandingkan berbagai botol berdampingan, Anda mungkin juga bingung dengan bagaimana dan mengapa daftar ini dapat sangat berbeda antara merek atau produk.
Fakta bahwa aditif sangat umum dalam suplemen harus memberi Anda petunjuk bahwa ada substansi di balik nama-nama bahan yang terkadang tidak dapat diucapkan ini; masing-masing ditambahkan untuk tujuan tertentu. Tapi ada banyak pers buruk tentang tambahan asing ini, jadi mari kita bersihkan kebingungan dan pahami suplemen
Sesuai identitas mereka, suplemen makanan, menurut definisi, hanya boleh mengandung bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi manusia. Setiap zat yang sengaja atau tidak sengaja ditambahkan ke suplemen harus dianggap aman oleh Food and Drug Administration (FDA) berdasarkan perkiraan konsumsi harian oleh konsumen rata-rata.
“Bahan Lain” dalam suplemen dapat diklasifikasikan sebagai bahan makanan, bahan fungsional, atau aditif makanan. Bagaimanapun, bahan-bahan ini diteliti untuk fungsi, toksisitas, dan keamanannya oleh FDA dan disetujui sebagai bahan makanan ketika bukti sangat menghalangi kemungkinan bahaya ketika dikonsumsi seperti yang diharapkan.
Aditif makanan harus memiliki tujuan teknis atau fungsional yang sah selama pembuatan atau untuk meningkatkan kualitas atau kemanjuran suatu produk. Kadang-kadang, tetapi jarang, persetujuan aditif dapat datang dengan batasan berapa banyak produk yang dapat dikandung jika data toksisitas menunjukkan ambang batas keamanan yang lebih tinggi. Baik zat alami maupun sintetis disetujui dalam kategori ini, selama bentuk buatan manusia tepat secara kimiawi dan sama bermanfaatnya secara biologis bagi tubuh kita.
Sekarang setelah Anda mengetahui siapa yang memperhatikan apa yang masuk ke dalam suplemen kami, mari kita cari tahu mengapa bahan non-aktif bahkan diperlukan. Umumnya, aditif makanan digunakan baik untuk (1) memungkinkan produksi, (2) meningkatkan kinerja produk, atau (3) menjaga kualitas produk jadi.
Mereka mungkin terlihat sederhana, tetapi tablet dan kapsul yang turun dengan segelas air cepat adalah prestasi teknis. Berbagai bahan berperilaku dengan cara yang berbeda ketika diproses dan digabungkan, sehingga banyak aditif memainkan peran penting dalam menciptakan campuran yang seragam dan konsisten yang dapat diproduksi secara efisien dan andal.
Selulosa turunan tumbuhan, dalam berbagai bentuk, dan asam stearat berbasis minyak adalah pengikat dan stabilisator umum dalam formula suplemen. Bentuk selulosa yang dimodifikasi (hipromelosa) juga dapat menjadi bahan utama dalam cangkang kapsul vegetarian. Beberapa aditif, seperti silikon dioksida, menyerap kelembaban dan membantu memastikan bahwa komponen tidak saling menempel atau ke mesin.
Sementara nutrisi yang terikat makanan berada dalam bentuk kompleks yang dipecah oleh tubuh kita secara bertahap, suplemen harus dirancang untuk larut dan menyebar pada waktu yang tepat dan di tempat yang tepat. Jadi, beberapa aditif dan pengisi membantu membawa dan melestarikan bahan aktif dan meningkatkan penyerapannya. Beberapa pati dan gusi tanaman yang tidak dapat dicerna, seperti natrium kroskarmelosa dan permen karet akasia, melayani tujuan ini.
Akhirnya, suplemen hanya bisa bermanfaat ketika mereka mempertahankan potensinya dan menghindari kerusakan sebelum Anda menghabiskan botol. Pengisi dan stabilisator berkontribusi pada tujuan ini, tetapi pengawet yang lebih spesifik seperti asam askorbat, tokoferol, dan natrium benzoat membantu mencegah oksidasi dari cahaya dan panas dan menjaga pH rendah untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Jika setiap bahan suplemen aman dan fungsional, apa yang ada di balik kewaspadaannya? Bukan hanya konsumen, tetapi banyak kelompok advokasi medis, ilmiah, dan lingkungan telah memperhatikan berbagai aditif dan pengisi yang kita konsumsi dalam makanan kita dan serap dari sumber yang tidak diketahui. Sementara kecurigaan dan ketidakpercayaan selalu dapat ditemukan di pinggiran, para ahli yang sah telah mengungkap argumen yang adil.
Adalah valid untuk bertanya-tanya bagaimana berbagai bahan ini berinteraksi dalam diet kita secara keseluruhan, dan berapa banyak yang sebenarnya kita kumpulkan jika kita mengonsumsi banyak suplemen dan mengonsumsi makanan olahan juga. Demikian juga, banyak dari bahan-bahan ini hanya menjadi bagian dari pasokan makanan kami selama satu atau dua dekade. Apakah ada kepercayaan terhadap kekhawatiran atas efek jangka panjang dari zat yang tampaknya tidak alami?
Pada tahun 2020, selusin pemangku kepentingan kesehatan masyarakat membuat petisi warga negara, mendesak FDA untuk meningkatkan tingkat bukti yang diperlukan untuk membuktikan keamanan bahan tambahan makanan. Prinsip utama di balik petisi adalah bahwa perkiraan konsumsi saat ini untuk aditif makanan tidak memperhitungkan efek kumulatif atau jangka panjangnya. Surat itu juga menekankan bahwa tinjauan FDA gagal mempertimbangkan interaksi potensial antara berbagai bahan non-diet satu sama lain dan dengan makanan, tugas yang berpotensi mustahil.
Oposisi masuk akal lainnya datang atas nama lingkungan kita. Apa konsekuensi ekologis dari memanen serat tanaman, minyak, dan mineral yang tak terhitung banyaknya untuk membawa nutrisi aktif yang benar-benar kita cari? Akhirnya, bagaimana kita tahu pasti bahwa bahan-bahan yang terkontaminasi tidak menyelinap melalui celah-celah?
Tidak ada jawaban yang memuaskan untuk setiap ketakutan, tetapi kepastian rasional dapat ditemukan untuk mengurangi sebagian besar skeptisisme. Selain pengawasan federal yang ketat terhadap keamanan bahan dan pelabelan produk makanan dan suplemen makanan, penelitian ilmiah independen tersedia untuk menginformasikan pilihan pribadi kita. Kesimpulan keamanan oleh FDA menambahkan margin keamanan 100 kali lipat ke tingkat risiko potensial, mengencerkan banyak kekhawatiran. Dan aditif yang paling umum telah dianggap cukup aman untuk melewati ambang keamanan tertentu. Kami jauh dari konsensus luas yang diperlukan untuk memberi kekuasaan kepada penentang.
Anda sering mendengar saran untuk menghindari bahan-bahan “yang tidak bisa Anda ucapkan.” Tapi pepatah umum ini dilebih-lebihkan. Meskipun nama kimia bisa tidak terbaca, mereka tidak selalu pantas mendapatkan ketakutan yang sering mereka provokasi. Ada nama kimia untuk setiap zat material di bumi, dari air murni (dihidrogen monoksida) hingga garam (natrium klorida) hingga cuka (asam asetat). Silikon dioksida, atau silika, hanyalah nama kimia untuk pasir!
Selanjutnya, bahan-bahan “alami” tidak selalu lebih aman atau lebih baik daripada alternatif sintetis. Banyak zat alami, seperti arsenik, timbal, dan sianida, dapat menjadi racun atau mematikan dalam jumlah jejak atau akumulasi. Bahan buatan manusia yang setara secara kimia bisa lebih cocok daripada sumber yang diturunkan secara alami dalam hal kemurnian, alergen potensial, preferensi makanan (vegetarian, vegan), dan keberlanjutan.
Produsen suplemen sering memilih aditif tertentu berdasarkan preferensi merek, biaya, dan ketersediaan. Jadi tentu ada tingkat kualitas, dengan harga premium sering (tetapi tidak selalu) mencerminkan sumber bahan yang unggul dan lebih dapat dipercaya. Meskipun ada pemain yang tidak dapat dihindari untuk merusak permainan, akuntabilitas industri dan peraturan menempatkan tekanan signifikan pada merek untuk tetap bersih.
Selain kekhawatiran konsumen umum dan anggapan tentang bahan-bahan yang tidak dikenal, beberapa khawatir bahwa sumber non-makanan dipenuhi dengan lebih banyak bahan kimia, logam berat, atau kontaminan. Tetapi kenyataannya adalah bahwa bahan apa pun yang ditambahkan ke suplemen makanan harus mengikuti proses manufaktur yang baik dan lulus pemeriksaan jaminan kualitas yang sama untuk bahan “bersih” yang lebih dikenal dari makanan, seperti kakao dalam bubuk protein favorit Anda.
Semoga, itu memberikan ketenangan pikiran bahwa suplemen tidak harus menakutkan. Bagi kebanyakan dari kita, manfaatnya jauh lebih besar daripada risikonya, jadi mengambil sikap pantang suplemen mungkin sama tidak bijaksana. Seperti kebanyakan keputusan terkait kesehatan, dididik, tetap mendapat informasi, dan menemukan kebenaran di kedua sisi adalah kunci untuk suplementasi yang masuk akal.
Tetapi jika Anda ingin meminimalkan hal-hal kecil di dalam suplemen Anda, berikut adalah beberapa tips:
1. Tetap berpegang pada hal-hal penting — Mintalah dokter Anda menilai status nutrisi Anda dengan pemeriksaan darah dan hanya mengambil apa yang Anda butuhkan, saat Anda membutuhkannya. Sebagian besar bukti menunjukkan bahwa makanan yang tidak dapat dicerna seperti selulosa dan silika sebagian besar dihilangkan, tetapi kenyataannya adalah, kita tidak cukup tahu tentang terus-menerus mengonsumsi banyak suplemen.
2. Minum lebih sedikit — Suplemen bukanlah obat. Ukuran porsi dan instruksi pada label adalah saran yang diinformasikan. Meskipun Anda tidak boleh mengonsumsi lebih banyak tanpa persetujuan dokter Anda, Anda selalu dapat mengambil lebih sedikit tablet atau kapsul untuk mengurangi paparan aditif Anda.
3. Cobalah cairan atau bubuk — Suplemen berbasis kapsul cenderung menjadi yang paling kompleks dalam hal profil bahan mereka. Saat ini, banyak nutrisi dapat ditemukan dalam bubuk dan cairan yang membutuhkan sedikit penyesuaian teknis.
4. Makan sayuran Anda — Tidak hanya diet menyeluruh memaksimalkan nutrisi harian Anda, tetapi banyak makanan nabati juga mempromosikan jalur detoksifikasi dan eliminasi alami tubuh Anda, sehingga setiap pengisi lucu dengan cepat menemukan jalan keluar.
5. Pantau terus — Perhatikan pengganti baru yang ramah lingkungan untuk pengikat, pengemulsi, dan disintegran seperti permen karet akasia, kulit padi, dan psyllium.
Referensi:
PENAFIAN: Pernyataan ini belum dievaluasi oleh Food and Drug Administration (FDA). Produk-produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.
