Vitamin Penambah Otak Untuk Anak-anak: Nutrisi Penting untuk Pertumbuhan Kognitif + Pembelajaran
Mengapa Perkembangan Otak Dini Penting Untuk Anak Anda
1.000 hari pertama kehidupan bayi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan — itu umumnya dari pembuahan hingga sekitar usia 2 tahun. Selama periode ini, otak tumbuh dan berubah lebih dari waktu lain dalam hidup mereka! Perkembangan yang cepat ini memungkinkan anak-anak untuk dengan cepat mempelajari berbagai keterampilan, seperti berjalan, berbicara, dan membaca.
Ada banyak cara untuk mendorong perkembangan otak anak-anak. Nutrisi memainkan peran kunci dalam meletakkan dasar untuk memori, pembelajaran, dan keterampilan kognitif. Makan berbagai macam makanan penting untuk pembelajaran anak usia dini. Memastikan anak Anda mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan membuat mereka siap untuk perkembangan yang sukses, pembelajaran anak usia dini, dan pertumbuhan kognitif.
Vitamin dan nutrisi tertentu mendukung kesehatan otak, termasuk:
- Asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) seperti omega-3
- Kolina
- Vitamin (A, B6, B12, C, D, E)
- Zat Besi
- Seng
- Yodium
- Folat (Vitamin B9)
Mari selami lebih dalam dan jelajahi bagaimana masing-masing nutrisi ini mempengaruhi perkembangan otak.
Ilmu yang Disederhanakan: Bagaimana Vitamin Mendukung Otak yang Tumbuh
Nutrisi tertentu mendukung neuron, sel-sel saraf yang mengirimkan informasi ke seluruh tubuh Anda dan ke dan dari otak Anda. Neuron tercakup dalam zat yang dikenal sebagai mielin, yang membantu mereka mengirimkan informasi dengan cepat dan efektif. Besi dan vitamin B12 mendukung pembentukan mielin.
Vitamin lain, seperti B6 dan folat , berperan dalam produksi dan pengembangan neurotransmitter, pembawa pesan yang mengambil informasi dari neuron ke sel-sel di seluruh tubuh kita. Neurotransmitter penting untuk konsentrasi, pemrosesan informasi, dan fokus. Vitamin dapat mendukung fungsi otak, membantu perkembangan jalur saraf pada anak-anak, dan memberikan dorongan dukungan kognitif.
Vitamin Esensial + Nutrisi Untuk Kekuatan Otak Anak Anda
Nutrisi memainkan peran penting dalam perkembangan otak anak Anda. Diet seimbang dan bergizi yang mencakup vitamin dan nutrisi penting ini dapat membantu memastikan perkembangan kognitif, sosial, dan emosional yang optimal.
Asam Lemak Omega-3 (DHA & EPA): Pembangun Otak
Asam docosahexaenoic adalah jenis omega-3 yang biasa disebut sebagai DHA. DHA berperan dalam fungsi dan struktur membran sel otak. Jenis omega-3 lainnya adalah asam eicosapentaenoic, atau EPA. EPA dapat memainkan peran dalam perhatian dan mendukung perkembangan kognitif secara keseluruhan.1
Makanan yang kaya asam lemak omega-3 meliputi:
- Ikan berlemak (seperti salmon, mackerel, dan sarden)
- Biji rami
- Biji chia
- Kacang Kenari
- Telur atau susu yang diperkaya
Tubuh kita tidak membuat asam lemak, jadi kita harus mendapatkannya melalui makanan yang kita makan. Omega-3 secara alami ditemukan dalam ASI jika diet ibu memasukkannya, dan banyak formula bayi dilengkapi dengan mereka. Jika anak Anda makan makanan yang bervariasi, mereka kemungkinan mendapatkan cukup omega-3. Jika anak Anda adalah pemakan yang sangat pilih-pilih, Anda mungkin tertarik dengan suplemen.
Suplemen Omega-3 tersedia dari berbagai sumber:
- Minyak ikan: mengandung DHA dan EPA
- Minyak alga: alternatif nabati
Asupan harian total omega-3 yang direkomendasikan sejak lahir hingga usia 1 tahun adalah 0,5 gram.2 Bicaralah dengan dokter anak Anda untuk panduan tentang dosis yang tepat dalam hal suplemen untuk anak Anda dan kebutuhan nutrisi spesifik mereka.
Kolin: Penambah Memori
Pikirkan kolin sebagai vitamin memori untuk anak-anak. Kolin diperlukan untuk menghasilkan asetilkolin, neurotransmitter yang memainkan peran penting dalam fungsi otak dan sistem saraf serta memori. Kolin mendukung pensinyalan sel, kapasitas belajar, dan fungsi otak secara keseluruhan pada anak-anak.
Untuk memasukkan lebih banyak kolin ke dalam makanan anak Anda, pilihlah:
- Produk kedelai
- Kuning telur
- Hati sapi
- Kinoa
- Sayuran cruciferous seperti brokoli dan kembang kol
Dianjurkan agar bayi dan anak-anak mendapatkan 125 miligram kolin setiap hari melalui makanan mereka.3 Kekurangan kolin sangat jarang terjadi. Jika anak Anda memiliki perubahan genetik yang mendasari atau membutuhkan nutrisi yang masuk langsung ke aliran darah mereka (dikenal sebagai nutrisi parenteral), mereka mungkin membutuhkan lebih banyak kolin.
Vitamin B (B6, B9/Folat, B12): Kru Energi + Fokus
Vitamin B berperan dalam produksi energi, pembuatan neurotransmitter, dan pembuatan molekul yang membawa informasi genetik, seperti DNA dan RNA. Mereka juga membantu mengatur homocysteine, zat yang dipecah oleh vitamin B untuk menciptakan hal-hal lain yang dibutuhkan tubuh anak Anda.
Vitamin B dapat menawarkan banyak manfaat, termasuk: 4,5
- Mencegah penurunan kognitif
- Mendukung konsentrasi
- Mengatur suasana hati
- Meningkatkan fungsi saraf
Anda akan menemukan vitamin B dalam makanan ini:
- Biji-bijian utuh
- Daging tanpa lemak
- Unggas
- Ikan
- Telur
- Produk susu
- Legum
- Sayuran hijau
Satu hal yang perlu diperhatikan: B12 hanya ditemukan dalam makanan hewani, bukan makanan nabati (kecuali jika diperkaya). Jadi, jika anak Anda mengikuti diet vegetarian atau vegan, risiko kekurangan B12 lebih tinggi.
Tanda-tanda defisiensi meliputi:
- Kelelahan
- Kesemutan pada tangan dan kaki
- Kelemahan otot
- Menurunkan berat badan
- Kesulitan memenuhi tonggak perkembangan
Suplemen tersedia jika anak Anda berisiko lebih tinggi tidak mendapatkan cukup vitamin B12. Seringkali, multivitamin termasuk B12.
Besi: Membakar Fungsi Kognitif + Mencegah Kekurangan
Mineral penting lainnya untuk kesehatan otak anak Anda adalah zat besi. Tubuh anak Anda menggunakan zat besi untuk membuat hemoglobin dan menghasilkan sel darah merah. Hemoglobin adalah protein yang dibutuhkan oleh sel darah merah untuk membawa oksigen ke otak dan bagian tubuh lainnya. Zat besi juga mendukung pembuatan neurotransmitter. Pada anak-anak, zat besi mendukung rentang perhatian, kemampuan belajar, dan energi secara keseluruhan.
Sumber zat besi makanan terbaik untuk anak-anak adalah:
- Daging merah
- Unggas
- Ikan
- Lentil
- Polong-polongan
- Bayam
- Sereal yang diperkaya
Dokter anak Anda akan secara rutin menyaring anak Anda untuk anemia, suatu kondisi di mana tubuh memiliki kadar sel darah merah yang rendah dan tidak cukup hemoglobin. Hal ini biasa terjadi jika anak Anda tidak mendapatkan cukup zat besi.
Bayi dan anak kecil berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi karena tubuh mereka yang tumbuh dan berkembang dengan cepat membutuhkan jumlah yang besar. Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) dari lahir hingga 6 bulan adalah 0,27 miligram, dan dari 6 bulan hingga 1 tahun adalah 11 miligram.6
Vegetarian yang tidak makan daging membutuhkan hampir dua kali jumlah itu karena tubuh mereka tidak dapat menyerap zat besi dari makanan nabati serta dari sumber makanan hewani.
Gejala rendah zat besi pada balita meliputi:
- Kelelahan
- Kesulitan belajar
- Ketidakmampuan untuk melawan kuman
Namun, gejalanya seringkali tidak kentara, jika ada sama sekali. Bicaralah dengan dokter anak Anda jika Anda berpikir mereka mungkin memerlukan suplemen zat besi.
Seng: Korektor Kognitif
Seng memainkan peran penting dalam pembelajaran dan memori. Ini meningkatkan proses kognitif dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, yang penting karena mencegah penyakit secara tidak langsung mendukung kesehatan otak.
Anda dapat menemukan seng dalam makanan berikut:
- Tiram
- Daging
- Unggas
- Kacang pohon
- Biji-bijian
- Produk susu
- Legum
Bayi yang lebih tua yang disusui mungkin mendapat manfaat dari seng dalam makanan mereka karena ASI tidak mengandung cukup seng untuk bayi 6 bulan atau lebih. Memberi mereka makan daging bubur adalah cara yang baik untuk memasukkan seng tambahan ke dalam makanan mereka. Jika anak Anda vegetarian, bicarakan dengan dokter anak mereka tentang apakah mereka mungkin mendapat manfaat dari suplemen seng.
Vitamin D: Vitamin Sinar Matahari untuk Kesehatan Otak
Vitamin D penting untuk kesehatan otak pada anak-anak karena mendukung transfer informasi dari sel-sel otak mereka ke seluruh tubuh mereka. Reseptor vitamin D hadir di berbagai area otak dan dianggap memainkan peran dalam berbagai fungsi neurologis serta pengaturan suasana hati.
Sebagian besar makanan tidak mengandung vitamin D secara alami, dan banyak yang diperkaya. Contoh makanan yang mengandung vitamin D meliputi:
- Ikan berlemak (mackerel, tuna, salmon, trout) adalah sumber alami yang baik
- Susu, yogurt, dan sereal yang diperkaya
- Kuning telur, yang mengandung sejumlah kecil vitamin D
Bayi yang disusui membutuhkan suplemen vitamin D dari 400 Unit Internasional (IU) atau 10 mikrogram setiap hari.7 Dan bayi yang mengonsumsi kurang dari 32 ons susu formula setiap hari membutuhkan hal yang sama. Anak-anak yang tinggal di daerah yang tidak mendapatkan banyak sinar matahari juga dapat mendapat manfaat dari suplementasi vitamin D karena paparan sinar matahari mendorong tubuh Anda untuk membuat vitamin D.
Yodium: Penting untuk Pematangan Tiroid dan Otak
Yodium adalah mineral penting lainnya untuk otak anak-anak yang matang. Hal ini penting untuk memproduksi hormon tiroid, yang merupakan kunci untuk perkembangan tulang dan otak pada bayi.
Yodium ditambahkan ke garam yang diberi label 'beryodium.' Hal ini juga ditemukan dalam makanan lain seperti:
- Makanan laut, termasuk udang dan ikan lainnya seperti cod dan tuna
- Produk susu seperti susu, yogurt, dan keju
Jika anak Anda mengikuti diet vegan, mereka mungkin mendapat manfaat dari suplemen yodium karena sumber yodium terbaik adalah susu dan ikan.
Antioksidan (Vitamin C & E): Melindungi Otak Muda
Vitamin C dan E adalah antioksidan kuat yang melindungi sel-sel otak anak-anak dari stres dan kerusakan. Bersama-sama, mereka mendukung kesehatan dan ketahanan otak jangka panjang.
Sumber makanan terbaik untuk vitamin C adalah:
- Buah jeruk seperti jeruk bali dan jeruk
- Beri
- Paprika
Vitamin E paling sering ditemukan di:
- Kacang pohon
- Biji-bijian
- Minyak nabati
- Sayuran hijau
Kekurangan vitamin C dan E jarang terjadi, terutama jika anak Anda makan makanan seimbang yang mencakup beberapa makanan pelindung otak yang tercantum di atas.
Memilih Suplemen Perkembangan Otak Untuk Anak Anda: Panduan Praktis
Kapan Suplementasi Diperlukan?
Suplementasi vitamin seringkali tidak diperlukan untuk balita dan anak-anak yang makan makanan seimbang dengan berbagai makanan yang berbeda. Terkadang anak-anak menjadi pemilih makan yang sangat pilih-pilih. Dalam hal ini, mungkin masuk akal bagi mereka untuk mengambil suplemen tergantung pada diet mereka yang mungkin hilang dan kebutuhan nutrisi spesifik mereka.
Jika anak Anda didiagnosis dengan kekurangan nutrisi, mereka mungkin mendapat manfaat dari suplementasi. Kondisi medis tertentu yang mempengaruhi penyerapan vitamin dan nutrisi juga dapat berarti bahwa anak Anda membutuhkan suplementasi.
Dan jika anak Anda vegan atau vegetarian, Anda pasti ingin memastikan mereka mendapatkan cukup vitamin dan nutrisi yang terutama ditemukan dalam makanan hewani.
Apa yang Harus Diperhatikan Dalam Vitamin Otak Anak yang Berkualitas
Saat memilih vitamin untuk anak Anda, cari dosis yang sesuai usia.
Selalu baca bahan-bahannya. Carilah pengujian dan sertifikasi pihak ketiga seperti National Sanitation Foundation (NSF) atau United States Pharmacopeia (USP).
Hindari gula tambahan, pewarna buatan, rasa, dan pengisi. Untuk anak kecil di bawah usia 3 tahun, pilihlah formulasi cair. Anak-anak berusia 3 tahun ke atas dapat mengonsumsi makanan kunyah karena mereka tidak lagi berbahaya tersedak pada usia itu.
Selalu Konsultasikan dengan Dokter Anak Anda Terlebih Dahulu
Selalu konsultasikan dengan dokter anak sebelum memberi anak Anda vitamin atau suplemen apa pun. Mereka dapat meninjau bahan dan formulasi dan memberi tahu Anda apakah itu diperlukan atau tidak berdasarkan kesehatan unik anak Anda dan kebutuhan individu.
Risiko Potensi + Pertimbangan Penting
Konsultasikan dengan dokter anak Anda untuk memastikan Anda menghindari potensi risiko suplementasi berlebihan dan toksisitas saat memberikan suplemen anak Anda. Mereka juga dapat memverifikasi bahwa tidak ada interaksi antara suplemen dan obat lain yang dikonsumsi anak Anda. Dan ingat, suplemen bukanlah pengganti diet sehat.
Poin Penting
Diet kaya vitamin dan nutrisi sangat penting untuk kesehatan dan perkembangan otak anak Anda secara keseluruhan. Dengan memahami bagaimana nutrisi memengaruhi potensi kognitif anak Anda, Anda dapat membuat pilihan yang diberdayakan dan terinformasi yang mendukung perkembangan yang sehat. Membangun kebiasaan sehat sejak dini meletakkan dasar bagi kesehatan otak jangka panjang yang berkelanjutan.
Diet yang bervariasi dan sehat biasanya menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan anak Anda. Tetapi anak-anak dengan diet terbatas, minum obat tertentu, atau dengan kondisi kesehatan tertentu dapat mendapat manfaat dari suplementasi. Selalu konsultasikan dengan dokter anak Anda sebelum memulai anak Anda dengan suplemen baru.
Referensi:
- Cusick SE, Georgieff MK. Peran Nutrisi dalam Perkembangan Otak: Peluang Emas dari “1000 Hari Pertama.” J Pediatr. 2016; 175:16.
- Asam Lemak Omega-3 - Lembar Fakta Profesional Kesehatan. Diakses 23 Juni 2025.
- Kolin - Konsumen. Diakses 23 Juni 2025.
- Wang Z, ZhuW, Xing Y, Jia J, Tang Y. Vitamin B dan pencegahan penurunan kognitif dan insiden demensia: Tinjauan sistematis dan meta-analisis. Nutr Rev. 2022; 80 (4): 931-949.
- Sarris J, Mehta B, Ovari V, Giménez IF. Potensi manfaat mental dan fisik dari suplementasi dengan suplemen multivitamin/mineral b-kompleks dosis tinggi: Apa buktinya? Nutr Hop. 2021; 38 (6): 1277-1286.
- Besi - Konsumen. Diakses 23 Juni 2025.
- Vitamin D - Lembar Fakta Profesional Kesehatan. Diakses 23 Juni 2025.
PENAFIAN:PUSAT KESEHATAN tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...