Terima kasih atas kesabaran Anda dan kami benar-benar memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami sedang berupaya untuk membuka kembali layanan kami dan berharap dapat melayani pelanggan kami sesegera mungkin.
Pelajari Selengkapnya
Daftar Isi
Daftar Isi
Diet keto, atau diet ketogenik, adalah karbohidrat yang sangat rendah (<50 g per hari), diet tinggi lemak yang membantu meningkatkan efisiensi tubuh dalam membakar lemak untuk energi.
Kunci dari diet keto adalah bahwa konsumsi karbohidrat rendah menggeser metabolisme untuk membentuk keton, sumber energi cadangan untuk otak tanpa adanya glukosa yang cukup (gula darah). Diet keto telah digunakan untuk mengobati bentuk epilepsi tertentu dan juga dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan insulin yang sehat, yang mungkin memiliki pengaruh positif pada manajemen berat badan. 1,2
Diet keto mendorong makan lemak tinggi, kadar protein terbatas, dan menjaga asupan karbohidrat rendah, misalnya, di bawah 50 gram per hari. Umumnya, total kalori dibagi menjadi 70% lemak, 20% protein, dan 10% karbohidrat.
Untuk informasi lebih lanjut tentang dasar-dasar diet keto, silakan baca artikel saya “Manfaat Diet Keto: Kesehatan Otak, Manajemen Berat Badan, dan Lainnya .” Ini memberikan informasi penting tentang cara membangun versi diet keto yang paling sehat.
Memulai diet keto membutuhkan perencanaan yang matang untuk membuat makanan yang selaras dengan preferensi individu dan kebutuhan nutrisi. Meskipun mungkin ada kurva belajar pada awalnya, dengan waktu dan latihan, itu menjadi lebih mudah untuk dinavigasi. Artikel ini menawarkan tips praktis untuk membantu pemula keto dengan lancar beralih ke gaya hidup keto.
Mungkin ada sedikit periode penyesuaian untuk tubuh dan pencernaan Anda saat pertama kali memulai diet ketogenik. Sampai tubuh beralih ke ketosis, kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan orang mengalami sakit kepala, kabut otak, kelelahan, lekas marah, dan keluhan gastrointestinal seperti kembung, mual, dan sembelit. Ketika gejala-gejala ini terjadi sering disebut sebagai “flu keto” dan biasanya hilang dengan sendirinya setelah minggu pertama atau lebih, tetapi ada beberapa suplemen keto yang berguna yang dapat membantu mendukung tingkat energi ketika memulai diet keto serta menggunakan sambil melanjutkan diet.
Suplemen pertama yang perlu dipertimbangkan adalah multivitamin khusus untuk mendukung diet keto. Ini dapat membantu memastikan asupan nutrisi penting yang cukup dan mengisi kekurangan yang mungkin membuat pelaku diet merasa lelah atau pemarah. Nutrisi ini juga terlibat dalam produksi energi yang tepat dalam tubuh dan metabolisme.
Diet keto melibatkan makan lebih banyak lemak secara signifikan, hingga 150-200 gram per hari. Sebagai perbandingan, rekomendasi khas menyarankan hanya 20-60 gram setiap hari. Pelaku diet keto mungkin makan 3 sampai 10 kali lebih banyak lemak daripada kebanyakan diet lainnya. Peningkatan ini dapat membuat pankreas tegang untuk menghasilkan lipase yang cukup, enzim yang memecah lemak. Kurangnya enzim dapat menyebabkan masalah pencernaan umum yang terkait dengan keto. Menggunakan suplemen enzim pencernaan yang tinggi lipase atau disesuaikan untuk keto dapat membantu.
Asupan protein biasanya tidak fokus pada diet keto kecuali seseorang menggunakan versi vegan dari diet keto. Jika demikian, memasukkan 15-20 gram protein sekali atau dua kali sehari dari bubuk protein vegan ke dalam rutinitas Anda baik sebagai bahan dasar dalam smoothie atau dalam resep dianjurkan untuk memastikan asupan protein yang cukup.
Karena diet keto sangat tinggi lemak, harus ada kesadaran sadar untuk fokus pada makanan yang kaya lemak dan minyak yang meningkatkan kesehatan seperti yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian, minyak zaitun, alpukat, ikan, dan makanan laut lainnya. Untuk memberikan asupan yang cukup dari asam lemak omega-3 rantai panjang asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) yang sangat penting bagi kesehatan, mengonsumsi minyak ikan atau suplemen berbasis alga untuk memberikan asupan harian 1.000 mg EPA+DHA dianjurkan.
Asupan keto yang tinggi lemak mungkin tampak memanjakan, tetapi banyak pelaku diet berjuang untuk membuat pilihan yang sehat. Kuncinya adalah berfokus pada lemak dan minyak yang meningkatkan kesehatan.
Kebanyakan pelaku diet keto cenderung makan banyak alpukat dan minyak alpukat. Irisan alpukat sangat mudah dinikmati sendiri sebagai lauk atau ditambahkan sebagai tambahan untuk hampir semua hidangan utama atau smoothie. Dan mousse alpukat adalah makanan penutup yang populer bagi banyak pelaku diet keto. Minyak alpukat terasa lezat dan bekerja dengan baik ketika dicampur ke dalam saus salad, bumbu daging, dan tumis sayuran.
Minyak MCT terdiri dari trigliserida rantai menengah yang ditemukan dalam minyak kelapa. Minyak vegan ini sangat ringan dan tidak beraroma sehingga dapat ditambahkan ke bom keto-lemak dan smoothie tanpa mengubah rasanya. Ini juga menyenangkan untuk dimiliki karena seseorang dapat dengan mudah mengambil suntikan ketika mereka hanya ingin menambah asupan lemak tanpa harus memasak. MCT mempromosikan peningkatan metabolisme energi, dan manajemen berat badan, dan dapat memberikan ledakan cepat kekuatan otak. 4
Salah satu makanan yang paling berguna bagi pelaku diet keto adalah selai kacang. Sementara selai kacang dianggap sebagai selai kacang, secara teknis kacang tanah adalah kacang-kacangan. Terlepas dari itu, selai kacang dan selai kacang adalah makanan yang bagus untuk diet keto jika tidak mengandung lebih dari satu atau dua gram gula per porsi. Selai kacang sekarang tersedia dari pistachio, almond, kacang pinus, macadamia, kenari, pecan, dan kacang mete. Mentega kacang ini dapat dicampur menjadi smoothie, dimakan sebagai camilan dasar dengan sayuran glikemik rendah (misalnya, seledri), atau digunakan sebagai komponen saus dan saus.
Dengan produk yang tepat, Anda masih bisa memanggang favorit seperti biskuit, roti, kue, pancake, wafel, dan kue pada diet keto. Kuncinya adalah menggunakan pengganti kue keto seperti tepung almond atau lupin.
Tepung rendah karbohidrat ini sangat cocok untuk menggantikan tepung terigu, hanya dengan 1 gram karbohidrat bersih. Pelaku diet keto seringkali dapat menggantikannya satu-ke-satu dalam resep. Tepung almond dan lupin memiliki rasa netral dan menambahkan sedikit protein.
Untuk memanggang, alternatif gula buah allulosa dan biksu adalah pilihan yang bagus. Allulose hampir semanis gula, dan bila dikombinasikan dengan ekstrak buah biksu, ia berfungsi sebagai pengganti satu-ke-satu dalam resep. Tidak seperti gula biasa, alulosa diserap tetapi tidak digunakan oleh tubuh untuk energi. Tekanan darah dan kontrol gula darah dan kontrol kontrol gula darah dan kontrol gula darah dan kontrol gula darah dan kontrol gula darah dan kontrol gula darah dan kontrol gula darah dan kontrol
Pemanis berbasis stevia, terbuat dari tanaman stevia, adalah pilihan populer. Stevia 200 kali lebih manis daripada gula tetapi tidak memiliki karbohidrat atau kalori, jadi jumlah kecil sangat membantu. Sementara produk awal memiliki aftertaste logam, banyak pilihan baru menawarkan rasa manis yang tinggi dengan aftertaste minimal.
Referensi:
PENAFIAN:PUSAT KESEHATAN tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
PUSAT KESEHATAN ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di PUSAT KESEHATAN ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di PUSAT KESEHATAN ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh PUSAT KESEHATAN ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
